tras las ruinas, a comer a Valladolid

llegando a Valladolid

llegando a Valladolid

El Valladolid de Mexico es un entrañable pueblo estilo colonial de Yucatan, donde se ve que la gente vive tranquilamente y se come maravillosamente.  Sin duda, regreso!!

La gastronomia Yucateca es hoy reconocida mundialmente por sus deliciosos platillos, es resultado de  una historia milenaria y procesos de elaboración altamente sofisticados (dicen los expertos… yo deje el plato tan limpio, que hasta vergüenza me dio)